冬休み中を利用して、自宅での栽培実習をレポートしてもらいます。

今回育てていただくのは「スプラウト」です。
ブロッコリーなどの新芽を食べるために生産します。カイワレ大根やもやしのような見た目ですが、種類が豊富にあり、栄養価が高いことから注目を集めています。

種子の入手先は、園芸店や100円ショップなどでも手に入ります。
一袋買うとかなり大量に入っているので、3～4人でシェアするとよいでしょう。（学年全員が近隣に一斉に買いに行くと、入手しづらくなる可能性があります。）

その他用意するものは、スポンジやネットなど、種子をホールドするものと、水を取り替えられるような容器、真っ暗にするための覆いなどです。
キットも発売されておりますが、わざわざ購入する必要はありません。

育て方はフローチャートの形でプリントに載せますが、各自インターネットや書籍で調べて、失敗しないように育ててみてください。（失敗談もインターネットにたくさん載っています。）大体1～2週間程度で食べられる大きさに育ちます。

レポートの書き方は、教科書153ページの「栽培計画書」や「栽培記録」の様式を参考に、できればパソコンを使って（無理ならば手書きでもOK）、A4用紙（縦置き/横書き）のサイズで作成してください。表紙も付けて、大体10枚前後のレポートになるはずです。ファイルではなく、紙のレポートを提出します。

また、必ず写真を撮ってレポートを作成してください。撮影する際には自宅にあるデジカメなどの設定を「マクロモード」（チューリップのアイコン）にし、ピント（焦点）や明るさをしっかり調整しながら、工夫して撮影を行ってください。

育てたものが失敗していなければ、是非食べた感想や、ご家族からのコメントなども記載してください。（失敗談も貴重なレポートとなりますので、もし失敗しても宿題は提出できると思います。）

スーパーで買ってきたものや、インターネットからの不正コピーではないことを証明するために、できるだけ詳細なレポートを書き、最後に残った根っこ＆栽培床をよく乾燥させて、ジッパーつき袋に入れ、レポートと一緒に提出してください。

提出は、冬休み明け初回授業時です。